जी20 शिखर सम्मेलन के पहले दिन, भारत की राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू ने भारतीय मंडप में विदेशी गणमान्य व्यक्तियों के लिए एक विशेष रात्रिभोज का आयोजन किया। इस विशिष्ट रात्रिभोज में स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन शामिल थे और इसे भारतीय मंडप के लेवल 3 पर आयोजित किया गया था।
शिखर सम्मेलन के आधिकारिक तौर पर शुरू होने से पहले, 37 पेज के दस्तावेज़ दिल्ली घोषणा को सर्वसम्मति से मंजूरी दे दी गई। इसने वसुधैव कुटुंबकम (दुनिया एक परिवार है) के प्रति भारत की प्रतिबद्धता पर प्रकाश डाला और आतंकवाद से लेकर यूक्रेन संघर्ष तक के मुद्दों को संबोधित करते हुए एक बेहतर और शांतिपूर्ण दुनिया की खोज पर जोर दिया। घोषणा में देश की अखंडता के खिलाफ बल के प्रयोग को अस्वीकार करने पर जोर दिया गया और परमाणु हथियारों के इस्तेमाल को अस्वीकार्य माना गया। पहले दिन के सत्र के दौरान विभिन्न वैश्विक मुद्दों पर चर्चा हुई।
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कुछ ही देर में दुनिया के 20 सबसे ताकतवर देशों के नेता राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू द्वारा आयोजित रात्रिभोज में हिस्सा लेंगे. इन सम्मानित अतिथियों के लिए विशेष रूप से आयोजित इस विशेष रात्रिभोज में शुद्ध शाकाहारी व्यंजन शामिल होंगे। वैश्विक संगठनों के नेता भी इसमें भाग लेंगे, जिससे लेवल 3 पर इंडिया पवेलियन में यह एक असाधारण सभा बन जाएगी।
आइए अब उस उत्कृष्ट मेनू के बारे में जानें जो राष्ट्रपति द्वारा आयोजित रात्रिभोज के दौरान विदेशी गणमान्य व्यक्तियों को परोसा जाएगा:स्टार्टर: ताज़ा हवा
दही बॉल्स और भारतीय मसालेदार चटनी के साथ कांगनी श्री ऐन (बाजरा) पत्ता कुरकुरा
मुख्य पाठ्यक्रम: मिट्टी की अच्छाई
ग्लेज्ड फॉरेस्ट मशरूम, कुटकी श्री ऐन (बाजरा) कुरकुरा, और करी पत्तियों के साथ तैयार केरल कल्चावल, कटहल गैलेट (दूध और गेहूं संयुक्त) के साथ परोसा गया
भारतीय ब्रेड:
- मुंबई पाव
- कलौंजी (निगेला बीज) के साथ नरम प्रतिबंध
मिठाई: गोल्डन चालिस
इलायची, अंजीर-खुबानी मुरब्बा, और अंबेमोहर चावल के कुरकुरे (दूध, गेहूं और फल संयुक्त) की सुगंध के साथ सानवा हलवा
पेय पदार्थ:
- कश्मीरी कहवा
- फ़िल्टर कॉफ़ी
- दार्जिलिंग चाय
- पान के पत्ते के सार के साथ चॉकलेट की पत्तियां
शिखर सम्मेलन के पहले दिन में दो सत्र हुए, एक "एक पृथ्वी" के विषय पर केंद्रित था और दूसरे में "एक परिवार" पर चर्चा हुई। इन चर्चाओं में वैश्विक भाईचारे और विश्व शांति पर जोर दिया गया, जिसमें भारत के प्रधान मंत्री विभिन्न देशों के नेताओं के साथ द्विपक्षीय चर्चा में शामिल हुए, जिसमें व्यापार संबंधों पर चर्चा के लिए ब्रिटेन के प्रधान मंत्री ऋषि सुनक के साथ गर्मजोशी से मुलाकात भी शामिल थी।
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पहले दिन दिल्ली घोषणापत्र को सर्वसम्मति से मंजूरी मिलना भारत के लिए एक ऐतिहासिक उपलब्धि है। वैश्विक परिवर्तन के लिए 10 बिंदुओं वाले इस दस्तावेज़ को दुनिया के सबसे प्रभावशाली देशों की पूर्ण सहमति प्राप्त हुई, जिससे वैश्विक मंच पर एक प्रमुख खिलाड़ी के रूप में भारत की भूमिका मजबूत हुई।
एक अभूतपूर्व कदम में, भारत ने 55 देशों के समूह, अफ्रीकी संघ को पूर्ण सदस्यता प्रदान की, जिससे G20 और भी अधिक विविध और समावेशी मंच बन गया। दिल्ली घोषणा की सफलता ने प्रशंसा अर्जित की है, जिससे भारत दुनिया के भविष्य को आकार देने में एक प्रमुख खिलाड़ी के रूप में स्थापित हो गया है।एक समर्पित टीम द्वारा उत्कृष्ट पाककला: 180 मेहमानों को खाना खिलाना
180 विशिष्ट अतिथियों के लिए इस भव्य रात्रिभोज कार्यक्रम के लिए सावधानीपूर्वक योजना और कार्यान्वयन की आवश्यकता थी। संपूर्ण मेनू श्री ऐन, जो कि बाजरा है, का उपयोग करके तैयार किया गया था, जो टिकाऊ और पौष्टिक भोजन विकल्पों के प्रति भारत की प्रतिबद्धता को उजागर करता है। पांच सितारा होटल के लगभग 2500 स्टाफ सदस्यों की एक टीम ने इस शानदार दावत को तैयार करने और परोसने के लिए कड़ी मेहनत की।
जैसे-जैसे रात्रिभोज शुरू होगा, उपस्थित लोगों को एक मनोरम दृश्य अनुभव भी प्राप्त होगा। एक बड़ी स्क्रीन पर "म्यूजिकल जर्नी ऑफ भारत" का प्रदर्शन किया जाएगा, जो एक मनमोहक प्रदर्शन है जो भारतीय संगीत और संस्कृति के सार को समाहित करता है।
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डाइनिंग हॉल को बैंगलोर से मंगवाए गए फूलों से सजाया गया है, जिसे कोलकाता के कारीगरों द्वारा कुशलतापूर्वक व्यवस्थित किया गया है। विस्तार पर इस ध्यान का उद्देश्य भारत की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत को प्रदर्शित करते हुए गर्मजोशी और आतिथ्य का माहौल बनाना है।
पहले दिन का सत्र: कूटनीति की प्रस्तावना
शिखर सम्मेलन का पहला दिन दो महत्वपूर्ण सत्रों द्वारा चिह्नित किया गया। पहला सत्र, जो "एक पृथ्वी" विषय पर केंद्रित था, ने वैश्विक पर्यावरणीय चुनौतियों को संबोधित किया और जलवायु परिवर्तन से निपटने और हमारे ग्रह की रक्षा के लिए सामूहिक कार्रवाई की आवश्यकता पर जोर दिया। दूसरा सत्र, "एक परिवार" पर केंद्रित, वैश्विक भाईचारे और विश्व शांति के महत्व पर प्रकाश डाला गया।
इन सत्रों के बीच, भारत के प्रधान मंत्री ने कई विश्व नेताओं के साथ द्विपक्षीय चर्चा की। विशेष रूप से, ब्रिटेन के प्रधान मंत्री ऋषि सुनक के साथ बैठक में उत्साह और रचनात्मक बातचीत हुई, विशेष रूप से दोनों देशों के बीच व्यापार संबंधों के संबंध में।
जी20 शिखर सम्मेलन के पहले दिन की सबसे ऐतिहासिक उपलब्धियों में से एक दिल्ली घोषणापत्र को सर्वसम्मति से मंजूरी देना था। 37 पन्नों के इस दस्तावेज़ में वैश्विक परिवर्तन के लिए दस प्रमुख बिंदुओं को रेखांकित किया गया है, और सभी सदस्य देशों द्वारा इसकी स्वीकृति बेहतर भविष्य के लिए दुनिया की प्रतिबद्धता को रेखांकित करती है।
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इसके अलावा, 55 देशों वाले अफ्रीकी संघ को पूर्ण सदस्यता देने का भारत का निर्णय विश्व मंच पर समावेशिता और सहयोग के प्रति प्रतिबद्धता का प्रतीक है। इस कदम के साथ, G20 ने सबसे बड़े और सबसे समावेशी वैश्विक मंच के रूप में अपनी स्थिति मजबूत कर ली है।
संक्षेप में, भारत में जी20 शिखर सम्मेलन का पहला दिन राजनयिक चर्चाओं, सांस्कृतिक समारोहों और दिल्ली घोषणा पर ऐतिहासिक सहमति से चिह्नित किया गया था। चूंकि विश्व नेता इस विशेष रात्रिभोज के लिए एकत्रित होते हैं, यह भारत के गर्मजोशी भरे आतिथ्य और अंतरराष्ट्रीय सहयोग और समझ को बढ़ावा देने की प्रतिबद्धता के प्रतीक के रूप में कार्य करता है।